Presentación

Hola, soy Vicente Alonso, Director de HOSTELCUR, te doy mi más cordial bienvenida a este portal. En él podrás encontrar la información que necesitas si estás pensando en matricularte en cualquiera de nuestras acciones formativas o simplemente si quieres conocernos.

 Inicio de la actividad

En 1.990 abrimos el primer centro de formación profesional privada de hostelería de Asturias, HOSTELCUR, en respuesta a la demanda de profesionales de hostelería en la especialidad de servicio, pasando a ser Centro Colaborador del Principado de Asturias desde el año siguiente, 1.991.

Desde entonces venimos desarrollando una de nuestras actividades: la formación, tanto de alumnos particulares como de colectivos (Empresas, Servicio Público de Empleo, Ayunt. de Gijón, etc.).

En el año 1.995 llevamos a cabo la primera ampliación del Centro, dando mayor número de metros al aula-cafetería y al aula-comedor.

En el año 2.010 se acometió una segunda ampliación mejorando notablemente nuestras instalaciones, de forma que en el Local de Ceán Bermúdez 27 tenemos la Secretaría, la sala de profesores y el aula teórica con 15 ordenadores, y en Ceán Bermúdez 26-28, las aulas prácticas.

 Compromiso con la Calidad

La calidad siempre ha sido una de nuestras premisas prioritarias: así lo recogemos en la política empresarial. Por ello, desde 2002 hemos trabajado para la obtención, en base a las correspondientes normas internacionales (ISO 9001:2008), de la correspondiente acreditación externa: primero con ECA y después con Bureau Veritas.

Todos los años, además de nuestros controles internos, tenemos que pasar por las correspondientes auditorías externas con el objeto de mantener o renovar dicha certificación  (véase pestaña "Calidad")

 Compromiso con la Seguridad de la Información

Siguiendo con la filosofía de una mejora continua, en 2010 nos certificamos en ISO/IEC 27001, Sistema de Gestión de Seguridad de la Información en la gestión y ejecución de proyectos de Formación.

Con esta certificación, vamos más allá de lo que la Ley de Protección de Datos exige a todas las empresas. (Véase pestaña "Calidad")

 Compromiso con la Excelencia Europea

Desde el año 2011 tenemos implantado en HOSTELCUR el sello de la EFQM: la Gestión de la Calidad Total. Modelo EFQM de Excelencia, habiendo alcanzado en la actualidad el sello 400+

Nuestro objetivo es seguir mejorando y nuestro Sistema de Gestión tiene dicha prioridad. (Véase la pestaña "Calidad")

 Compromiso con nuestros clientes (alumnos)

 
Además de la formación que impartimos y siendo muy conscientes de que el objetivo final de nuestros alumnos es acceder al mercado laboral, les facilitamos comunicación con la red de empresas adscritas a la bolsa de empleo del Centro. Para ello, tenemos un servicio de atención al cliente las 24 h todos los días del año. Esto facilita que nuestro Centro sea un lugar de acercamiento entre las empresas y los alumnos donde ambos encuentran respuestas a sus necesidades.


 La plusvalía de nuestra formación

La formación que se imparte en HOSTELCUR tiene un valor añadido, recogido en nuestro Código Ético:

Por una parte, la práctica para facilitar la inserción profesional. Además de la enseñanza práctica en el aula especialmente diseñada siguiendo un modelo real (visita la galería de imágenes de nuestras instalaciones) de un comedor y/o cafetería, contamos para los cursos largos con prácticas reales en las principales empresas de hostelería de la región.

En segundo lugar, nuestros alumnos cuentan en todo momento con nuestro apoyo y orientación en las técnicas de búsqueda de empleo: elaboración de currículum vitae, recomendaciones en materia de competencias profesionales, etc.

Disponemos, también para nuestros alumnos, de una bolsa de trabajo con el objeto de responder a las demandas que nos pueden solicitar las empresas del sector.

 Nuestros otros clientes

Una buena parte de los cursos que impartimos, son subvencionados, es decir son gratuitos para los alumnos, y lo hacemos por encargo de unos clientes especiales (Servicio de Empleo del Principado y Ayuntamiento de Gijón principalmente).

Pues bien, este "encargo" se hace mediante el correspondiente concurso público donde los resultados de la formación, la experiencia y la calidad son factores decisivos. Visita el enlace "Calidad" y conoce nuestros resultados en materia de Inserción laboral, Satisfacción de los alumnos, etc.

Fruto de estos y otros criterios, en la última programación de Formación para el Empleo del Principado de Asturias, obtuvimos la máxima programación entre todos los concursantes.

 Compromiso con nuestros Recursos Humanos

Para conseguir todos nuestros objetivos, disponemos de un conjunto de profesionales, no sólo debidamente acreditados en sus competencias docentes y profesionales, sino también que lleva a cabo toda su labor en sintonía con la política empresarial (visita el enlace "RRHH").

Gracias al conocimiento y la experiencia de nuestro equipo humano, HOSTELCUR ofrece sus servicios desde una óptica profesional, de permanente ayuda y acompañamiento a nuestros clientes en su crecimiento y mejora de su competitividad y rentabilidad

Nos gusta el trato directo y cercano, nuestra misión es tu crecimiento (seas alumnos o empresa) en un entorno de colaboración basado en la confianza a través de nuestros servicios. 

Todas nuestras áreas de actuación tienen el denominador común de trabajar en y por la hostelería.

 Sintonizamos con nuestro entorno local

Nos preocupa estar en sintonía con nuestro entorno social. Fruto de ello, ha sido una de nuestras últimas decisiones: Patrocinar el trabajo de un conjunto de personas que están ilusionadas con el trabajo y los proyectos de carácter deportivo que realizan. Todo el apoyo que reciban (sobre todo, económico) es poco.

Recientemente, hemos asistido a uno de sus partidos, donde pudimos comprobar su espíritu deportivo y sus ilusiones ... y de sus familias y amigos.

Nuestras líneas estratégicas

Para el período 2014/16 nos proponemos, en el desarrollo de nuestra actividad, teniendo en cuenta las necesidades y expectativas de nuestros grupos de Interés y un análisis del entorno, tanto interno como externo, las siguientes líneas estratégicas:

  • L1: Diferenciación mediante una mejora continua y excelente en Gestión.
  • L2: Orientación a la Sociedad y al alumno mediante la mejora de las instalaciones.
  • L3: Diversificación de Servicios.
  • L4: Diversificación y selección de la Red de Empresas Colaboradores.
  • L5: Refuerzo del liderazgo en términos de estrategia empresarial.
  • L6: Revisión de las políticas de empresa.
  • L7: Gestión de Recursos humanos – Personas
  • L8: Comunicación eficiente con aliados
  • L9: Actualizar y perfeccionar el mapa de procesos.
  • L10: Favorecer la incorporación laboral del alumnado. Servicio de Asesoramiento y Orientación.